Franziska Kopf studierte Architektur an der Technischen Hochschule Nürnberg Georg Simon Ohm und war im Anschluss an ihren Masterabschluss dort als wissenschaftliche Mitarbeiterin tätig. Seit 2021 forscht sie zur Verwendung, Entstehung und Bedeutung von Architekturdarstellungen als Ausdrucksmedium Architekturschaffender.
Nach ihrer Mitarbeit in den Büros Neoos und OLA begann sie 2022 ihre Promotion am Karlsruher Institut für Technologie (KIT) zur Rolle fotorealistischer Architekturvisualisierungen als professionelle Kommunikationsinstrumente. Ihre Forschung wurde gefördert durch Promotionsstipendien des Hochschulservice für Familie, Gleichstellung und Gesundheit und der Konrad-Adenauer-Stiftung.
In der Lehre ist sie seit 2021 als Lehrbeauftragte an verschiedenen Projekten im Bachelor- sowie Master-Studiengang beteiligt, darunter Entwurfsstudios und Architekturjournalismus; seit 2025 unterrichtet sie im Master-Seminar »Wissenschaftliche Techniken«.